マルベリー

西洋桑のマルベリーが枝も折れそうなくらい実が付きました。山桑に比べて実の大きさは7,8倍はあるでしょうか?対して味はうすく、甘みは7,8分の1という感じで、生食というより、ジャムなどの加工品に向いているようです。黒く熟したら実が落ちてきますのでこのときに収穫します。
去年はお酒にしましたが今年はジャムを作ります


6月23日(水)午前7時 気温15度
曇り、今日1日大雨にならない予報

カラフトエンビセンノウ、ウツボグサ、シロシモツケシモツケ開花

それでは