秋に収穫した根曲り竹

去年の9月、10月に採取した根曲り竹を洗って割ってみた。1年近く保存した竹はどのようになっているのだろうか?
割ってみると、すんなりと割れた。色は薄くはなっているが、まだ水分もあり十分使えることがわかった。
まだ青い竹が残っているので、今年の採取は燻煙竹用と青竹で使うのは、去年より少なくても良さそうだ。